Container
Snack Burger
Une cuisine professionnelle entierement equipee, livree et prete a exploiter. Lancez votre activite de restauration rapide avec un investissement maitrise et une rentabilite prouvee des les premieres semaines.
Une Alternative Rentable a la Restauration Traditionnelle
Ouvrir un restaurant traditionnel implique un investissement initial entre 150 000 et 300 000 euros, des charges fixes lourdes et des delais de mise en oeuvre souvent de 12 a 18 mois. Le container snack burger a ete concu comme une reponse directe a ces contraintes.
Basé sur un container maritime 20 pieds entierement transforme, il offre une cuisine professionnelle de 14 m2, conforme aux normes HACCP, livree prete a exploiter. Aucun chantier lourd, aucune construction permanente, une mise en service rapide.
Ce format combine les avantages du food truck (mobilite, flexibilite, faibles charges fixes) et du restaurant fixe (visibilite, stabilite, capacite de production elevee). Le resultat : un outil de performance economique concu pour generer du chiffre d'affaires des les premieres semaines.
Un Modele Economique Prouve
Concu Pour La Performance au Quotidien
Le container snack burger est une cuisine professionnelle entierement equipee, optimisee pour la restauration rapide et la vente a emporter. Chaque element a ete pense pour maximiser le debit, reduire les pertes et limiter les temps morts.
L'implantation interieure est concue pour un service en continu : zone de cuisson, zone froide, zone d'assemblage et zone d'hygiene clairement separees, conformement aux exigences HACCP. La hotte motorisee de 3 metres couvre l'ensemble de la zone de cuisson.
Les 3 tablettes exterieures rabattables, dont une accessible PMR, creent un espace de service ouvert qui facilite le flux de clientele et ameliore la visibilite commerciale. La facade est entierement personnalisable selon l'identite visuelle de l'exploitant.
Des Projets Deja en Activite
Tout l'Equipement Professionnel Inclus
Cuisson et production
- Friteuse electrique double cuve 10+10L
- Plancha electrique lisse et rainuree
- Salamandre / four a pains burgers
- Chauffe-frites professionnel
- Bain-marie GN maintien chaud
- Hotte motorisee 3 metres
Froid et stockage
- Combine refrigerateur/congelateur GN 2/1 1400L
- Arriere-bar refrigere boissons
- Saladette refrigeree GN 5xGN1/6
- Meuble refrigere bas 8 tiroirs
- Rangements inox professionnels
Preparation et assemblage
- Plans de travail inox PREMIUM
- Etageres murales inox
- 3 tablettes exterieures rabattables
- Dont 1 tablette accessible PMR
- Zone d'affichage menus et infos
Hygiene et securite
- Sol antiderapant avec caniveau inox
- Plonge inox avec douchette
- Robinet infrarouge lave-mains
- Distributeurs savon et essuie-mains
- Bouton arret urgence coup de poing
- Extincteurs et couverture anti-feu
Un Investissement Amortissable en Moins de 2 Ans
Le modele economique repose sur trois leviers : un produit a forte marge, une production standardisee qui augmente le volume tout en reduisant le temps de service, et une structure de couts optimisee par le format container.
A partir de 25 a 30 ventes par jour, l'activite couvre ses charges. Au-dela, chaque vente supplementaire contribue directement a la rentabilite. Sur les zones a fort flux (sites touristiques, zones commerciales, abords de stades), ce seuil est atteint rapidement.
Projection financiere sur 3 ans
Donnees indicatives, non contractuelles. Reposent sur des hypotheses moyennes d'exploitation et des etudes de marche (INSEE, SumUp, Gira Conseil).
Analyse de risque — 3 scenarios
Pre-requis d'Installation
Triphasé 400V requis
L'equipement de cuisson professionnel necessite une alimentation electrique triphasee 400V. Le raccordement est realise par un electricien local ou par ENEDIS. Le tableau electrique est integre dans le container et dimensionne pour l'ensemble des equipements.
Arrivee et evacuation d'eau
Le container est pre-equipe avec arrivee eau froide et chaude et evacuation. Le raccordement au reseau communal est realise par un plombier local. Pour les sites sans reseau, une solution d'autonomie (cuve, fosse) peut etre envisagee.
Zone accessible camion ou grue
La livraison necessite un acces camion plateau ou semi-remorque (largeur min. 3,5m, hauteur libre 4m). Le sol doit supporter le poids du vehicule de livraison. Nos equipes etudient les contraintes d'acces en amont lors de l'etablissement du devis.
Un Projet Accompagne de A a Z
Au-dela de la fourniture du container, Kiosque & Box vous accompagne dans la reussite de votre projet. Notre equipe rassemble toutes les competences necessaires : bureau d'etudes techniques, production, transport et logistique.
Nous disposons d'un atelier de transformation de 2 000 m2 equipe de 8 ponts roulants, d'une cabine de peinture et grenaillage de 12 metres pour la personnalisation, et d'une flotte de 16 semi-remorques avec bras-grue integres pour la livraison et l'installation sur site.
Ils exploitent deja des concepts rentables
Votre projet de container
snack burger en 12 semaines.
Notre equipe etudie votre projet, valide l'emplacement et vous adresse un devis complet sous 72h. Investissement, rentabilite, delais — tout est detaille, sans engagement.